En La Haciendita del Carmen contamos con una amplia variedad de productos ecológicos de temporada, desde verduras, frutas, miel, hasta incluso flores y semilleros. Todos nuestros productos son 100% ecológicos y actualmente contamos con dos sellos ecológicos que lo avalan: el Sello Ecológico GLOBALG.A.P. y el Sello de Producción Ecológica ES-ECO-014-IC. ¿Conoces su significado? En este artículo te contamos más sobre ellos.

Nuestros sellos ecológicos

Sello Ecológico GLOBALG.A.P.

Sello ecológico GLOBALG.A.P.

¿Qué es GLOBALG.A.P.?

GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practice) es una norma reconocida internacionalmente para las prácticas agrícolas, incluyendo la producción ecológica. Su objetivo es garantizar prácticas agrícolas seguras y sostenibles, abarcando aspectos como la seguridad alimentaria, el bienestar animal, la seguridad de los trabajadores y el cuidado del medio ambiente.

Componentes del Sello Ecológico GLOBALG.A.P.:

• Seguridad Alimentaria: Asegura que los productos agrícolas sean seguros para el consumo humano.
• Sostenibilidad Ambiental: Promueve el uso eficiente de los recursos naturales y prácticas que reduzcan el impacto ambiental.
• Bienestar Animal: Garantiza que los animales sean criados en condiciones que promuevan su salud y bienestar.
• Seguridad y Bienestar de los Trabajadores: Asegura condiciones de trabajo seguras y justas para los trabajadores agrícolas.

Certificación GLOBALG.A.P. para productos ecológicos:
La certificación GLOBALG.A.P. también puede aplicarse a productos ecológicos, complementando otras certificaciones ecológicas nacionales e internacionales. Los productos certificados bajo GLOBALG.A.P. deben cumplir con estrictos criterios de sostenibilidad y seguridad.

Beneficios del Sello Ecológico GLOBALG.A.P.

• Confianza del Consumidor: Los consumidores pueden estar seguros de que los productos cumplen con altos estándares de seguridad y sostenibilidad.
• Acceso a Mercados: Los productos con certificación GLOBALG.A.P. tienen mayor aceptación en mercados internacionales.
• Mejora Continua: La certificación implica un proceso de mejora continua en las prácticas agrícolas.

¿Cómo se Obtiene la Certificación GLOBALG.A.P.?

• Evaluación Inicial: La finca o el productor debe cumplir con los requisitos establecidos por GLOBALG.A.P.
• Auditoría: Un organismo certificador acreditado realiza una auditoría para verificar el cumplimiento de los estándares.
• Certificación: Si la auditoría es exitosa, se otorga la certificación, que debe renovarse periódicamente mediante nuevas auditorías.

Sello de Producción Ecológica ES-ECO-014-IC

Sello producción ecológica ES-ECO-014-IC

El Sello de Producción Ecológica ES-ECO-014-IC es una certificación que indica que los productos han sido producidos siguiendo las normativas ecológicas establecidas por la Unión Europea y han sido verificados por un organismo certificador específico en España.

¿Qué Significan sus Siglas?

• ES: Indica que la certificación ha sido realizada en España.
• ECO: El producto cumple con los estándares de la agricultura ecológica de la UE, que incluyen el uso restringido de pesticidas y fertilizantes químicos, la promoción de la biodiversidad, el bienestar animal y otras prácticas sostenibles.
• 014: Es un identificador específico para el organismo certificador que ha emitido la certificación. El número 014 corresponde a un organismo certificador autorizado en España.
• IC: Este código sugiere que la certificación ha sido realizada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que es el organismo responsable de la certificación de productos ecológicos en las Islas Canarias.

Beneficios del Sello Ecológico para Consumidores y Productores

• Confianza del Consumidor: Los consumidores pueden confiar en que los productos etiquetados con este sello han sido producidos de manera ecológica y sostenible.
• Acceso a Mercados: Los productos certificados pueden acceder a mercados que exigen certificaciones ecológicas, tanto a nivel nacional como internacional.
• Valor Añadido: La certificación puede añadir valor a los productos, permitiendo a los productores diferenciarse en el mercado.

¿Cómo se Obtiene la Certificación ES-ECO-014-IC?

• Registro y Solicitud: Registrarse en el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) como productor ecológico y presentar una solicitud formal para la certificación de producción ecológica.
• Evaluación Inicial: El ICCA o un organismo de certificación autorizado realizará una inspección inicial de la finca para evaluar el cumplimiento de las normativas ecológicas.
• Conversión (si es necesario): Si la finca ha estado utilizando prácticas convencionales, deberá pasar por un período de conversión (generalmente de 2 a 3 años), durante el cual deberá aplicar prácticas ecológicas antes de que los productos puedan ser certificados como ecológicos.
• Auditorías y Controles: Se llevarán a cabo auditorías anuales para asegurar que la finca sigue cumpliendo con las normativas ecológicas. Además, también pueden realizarse inspecciones y controles adicionales de manera aleatoria para garantizar el cumplimiento continuo.
• Certificación: El ICCA evaluará los resultados de las inspecciones y auditorías y si se cumplen todos los requisitos, se emitirá el certificado de producción ecológica ES-ECO-014-IC.

Recuerda que puedes visitarnos y adquirir tus productos ecológicos. Consulta qué opinan otros clientes de nuestra finca ecológica.